九十九里AreaManagerReport - 新橋 辻そば（一宮町）
一宮町の船頭給にあるお蕎麦屋さん「新橋 辻そば」をご紹介します。こちらは、その名のとおり、以前は新橋で営業していたそうですが、昨年９月に移転してきたそうです。
お店の外観は･･･、限りなく民家。。。
場所を知らないと、ちょっと行き過ぎてしまいそうですね(^_^.)
で、肝心のお蕎麦はというと、細打ちのお蕎麦、太打ちのお蕎麦と、それぞれの特性に合わせたメニューになっています。
最初に訪れたときは、尋常でないほど寒い日だったので、迷うことなく温かいお蕎麦＝太打ちにしてしまったので、ぜひとも細打ちのお蕎麦をいただきたいなぁと思い、再び同店を訪れました。
そして今回いただいたのがこちら。
細打ちの「辻がそば」です。
このお蕎麦には、細切りにした大根が入っていて、食べるごとにシャリシャリと、まさに新食感。
さらには、薬味としても大根の風味が効いていますので、さっぱりといただくことができます。
一言、これはヘルシーですね。
冷たいおそば
細打ち
・ざる ：700円
・辻がそば ：800円
・茄子汁そば ：900円
・鴨ざる ：1400円
太打ち
・田舎ざる ：700円
・剣客そば ：900円
・越前おろし ：900円
・鴨南蛮 ：1400円
温かいおそば
太打ち
・かけ ：750円
・かき玉 ：850円
・とり ：950円
・きのこ ：950円
石臼挽き自家製粉 新橋 辻そば
千葉県長生郡一宮町船頭給１１４－８
営業時間：11時30分～15時：18時～20時（夜間要予約）
定休日：毎週火曜日
より大きな地図で ChibaManager 01 を表示
トラックバック
トラックバックpingアドレス http://www.chiba-manager.com/modules/d3blog_k/tb.php/20
新しくコメントをつける
コメント一覧
0件表示
(全0件)
すべてのコメント一覧へ