房総AreaManagerReport - おらが丼~鴨川
おらが丼をご存知でしょうか?
鴨川市商工会が取り組んでいる「食のまちおこし」策です。
「おらが」とは、方言で「我が家」という意味で、加盟店それぞれが「自慢のどんぶり」を提供しています。
現在は42店が加盟し、地元の食材を使った「どんぶり」を堪能できます。
「おらが丼」加盟店は、赤いノボリが目印です。
なお、店舗によっては、事前の予約が必要な「おらが丼」がありますのでご注意ください。
以下、鴨川市商工会ホームページより引用
「おらが丼」ポリシー
・素材は現地のものを主体とする。地元産品の育成に寄与する。
・季節感を失わない。
・健康を意識した商品作りを忘れない。
・入荷がなければ、その日は欠品であっても致し方なし、下手な小細工は禁物。
・お互い品質、販売価格の適正化を守り、外来の観光客から不審を抱かれるような行為があってはならない。
鴨川市商工会が取り組んでいる「食のまちおこし」策です。
「おらが」とは、方言で「我が家」という意味で、加盟店それぞれが「自慢のどんぶり」を提供しています。
現在は42店が加盟し、地元の食材を使った「どんぶり」を堪能できます。
「おらが丼」加盟店は、赤いノボリが目印です。
なお、店舗によっては、事前の予約が必要な「おらが丼」がありますのでご注意ください。
以下、鴨川市商工会ホームページより引用
「おらが丼」ポリシー
・素材は現地のものを主体とする。地元産品の育成に寄与する。
・季節感を失わない。
・健康を意識した商品作りを忘れない。
・入荷がなければ、その日は欠品であっても致し方なし、下手な小細工は禁物。
・お互い品質、販売価格の適正化を守り、外来の観光客から不審を抱かれるような行為があってはならない。
商品
■地魚づけ丼 ■ヒルズ丼(石焼きビビンバ) ■山海とろろ丼
■旬菜ちらし ■まご茶めし ■牧場の牛丼
■煮豚丼 ■あじなめろう丼 ■あさり丼
など全42品
詳細は下記鴨川市商工会へのリンクからご覧ください。
http://www.chiba-manager.com/modules/mylinks/singlelink.php?cid=327&lid=200
■地魚づけ丼 ■ヒルズ丼(石焼きビビンバ) ■山海とろろ丼
■旬菜ちらし ■まご茶めし ■牧場の牛丼
■煮豚丼 ■あじなめろう丼 ■あさり丼
など全42品
詳細は下記鴨川市商工会へのリンクからご覧ください。
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